Oligomers Proanthocyanidine (OPC) sind natürliche Antioxidantien, die hoch konzentriert, vor allem in den Schalen von roten Weintrauben vorkommen. Sie gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen, die unsere Zellen vor Schädigung schützen und stellen für unseren Organismus einer der wichtigsten Vitalstoffe dar. Der bekannte Naturforscher Robert Franz empfiehlt OPC Extrakt als starkes, wirksames Mittel gegen viele Krankheiten. […]
Sind Luft-Fritteusen wirklich eine gesunde Art, Lebensmittel zu kochen? Wir alle wissen, dass frittierte Lebensmittel sicherlich auf der „bösen“ Liste stehen. Obwohl es allgemein bekannt ist, dass Lebensmittel, die in gehärtetem Öl gebraten werden, zu einer Vielzahl von Gesundheitskomplikationen führen können, einschließlich Gewichtszunahme, werden sie dennoch immer noch gerne konsumiert. Wie in jeder Branche, insbesondere im […]
Eines der wertvollsten Pflanzenöle ist das Weizenkeimöl. Um 1 Liter dieses kostbaren Öls herzustellen werden rund 16.000 kg Weizen benötigt. Schon vor ungefähr 8000 Jahren waren bereits besondere Wildformen von Weizen unseren Vorfahren bekannt. Seine Heimat fand der Weizen vermutlich im asiatischen Raum. Rund 8000 Jahre später wird Weizen weltweit angebaut. Doch die wichtigsten Anbau-Standorte […]
Seinen Ursprung fand der Moringa Baum, welcher auch als Wunderbaum bezeichnet wird, in Nordindien in der Nähe der bekannten Himalaya Regionen. Er gehört zu der Gattung der Bennussgewächse und wird vermehrt, aufgrund seiner nach Meerrettich riechenden Wurzeln und seinen scharfwürzig schmeckenden Blätter, als Meerrettichbaum bezeichnet. In der heutigen Zeit wird er vermehrt in den Regionen […]
Die auch als Wüstenlilie bekannte Aloe Vera Pflanze stammt aus den subtropischen Wüstenregionen Asiens und unter anderem Afrikas und Lateinamerikas. Es handelt sich hierbei um ein jahrhundertealtes Naturheilmittel, welches aufgrund seiner Blätter, welche mit einer starken Wachsschicht und kleinen Dornen versehen ist, einer Kaktuspflanze ähnelt. Gehören tut die Pflanze jedoch zur Gattung der Liliengewächse. Aufgrund […]
Immer mehr Menschen setzen sich mit gesunder Ernährung auseinander und auch mit der Frage danach, wie bestimmte Lebensmittel sich auf die eigene Gesundheit auswirken können. Eine der Gemüsesorten, die hierbei von Interesse sein dürfte, ist der Fenchel. Das Knollengemüse lässt sich nicht nur auf vielfältige Weise zubereiten, und ist damit leicht in den eigenen Speiseplan […]